Descripción
Este producto se consigue con miel natural de alta montaña, de la calidad más alta. Tiene una textura más dura que una mermelada cualquiera, siendo útil para untar en tostadas y acompañar diversos platos.
Se consigue a través de miel que ha estado expuesta a temperaturas frías, para después pasar por un proceso de batido sin perder ninguna de las propiedades que caracterizan a la miel.
